د. هويدا جمل الليل
مؤسسة / قائدة فريق النادي
أستاذة سابقة في مختبرات مستشفى جامعة الملك عبدالعزيز، وقائدة فريق نادي كرنفال الطهاة، وعضو بفريق التذوق، وسفيرة الإدارة والتدريب والإعلام في UN MTC، وعضو نخبة في الاتحاد الدولي لماستر شيف العرب.
فرق النادي
فرق النادي
تعرّف على المؤسسين وفرق النادي الرسمية خلف أنشطة نادي كرنفال الطهاة.
المؤسسون
د. شيف وعد فلمبان
مؤسسة / نائبة القائدة
نائبة القائدة وسفيرة UN MTC للغذاء وفنون الطهي، ومسؤولة للعلاقات الدولية والدبلوماسية للغذاء، ومحكمة محلية ودولية ومدربة معتمدة، وحاصلة على الدكتوراه المهنية والفخرية في فنون الطهي.
د. شيف منيرة اليمن
مؤسسة / المشرفة المالية
المشرفة المالية في نادي كرنفال الطهاة، وسفيرة النوايا الحسنة لفنون الطهي والغذاء في UN MTC، ومسؤولة الغذاء في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، ومحكمة دولية ومحلية ومدربة معتمدة، وحاصلة على الدكتوراه المهنية والفخرية في فنون الطهي.
الفرق
الفريق الأول
فريق الثقافات
الشيف هند باعشن
عضوة فريق الثقافات والتراث
عضوة في نادي كرنفال الطهاة، ومسؤولة في فريق الثقافات والتراث في النادي.
الأستاذة إلهام رواس
قائدة فريق الثقافات والتراث
عضوة في نادي كرنفال الطهاة، وقائدة فريق الثقافات والتراث في النادي، حاصلة على بكالوريوس أدب إنجليزي ودبلوم ريادة الأعمال، والعضوية الذهبية في منظمة UNMTC التابعة للأمم المتحدة للتدريب والإعلام.
الشيف فؤاد أسعد
مؤسس / قائد فريق التذوق
كبير مدربي الغوص في منظمة PADI للغوص الرياضي ورئيس عمليات الغوص والبحرية في أرامكو السعودية سابقاً. مؤسس وقائد فريق التذوق في نادي كرنفال الطهاة، وسفير وعضو بمنظمة UNMTC للتدريب والإعلام التابعة للأمم المتحدة في علوم وتقنية الغذاء، وعضو نخبة متذوق ومحكم في الاتحاد الدولي ماستر شيف العرب.
الفريق الثاني
فريق التذوق
د. هويدا جمل الليل
مؤسسة / قائدة فريق النادي
أستاذة سابقة في مختبرات مستشفى جامعة الملك عبدالعزيز، وقائدة فريق نادي كرنفال الطهاة، وعضو بفريق التذوق، وسفيرة الإدارة والتدريب والإعلام في UN MTC، وعضو نخبة في الاتحاد الدولي لماستر شيف العرب.
د. شيف وعد فلمبان
مؤسسة / نائبة القائدة
نائبة القائدة وسفيرة UN MTC للغذاء وفنون الطهي، ومسؤولة للعلاقات الدولية والدبلوماسية للغذاء، ومحكمة محلية ودولية ومدربة معتمدة، وحاصلة على الدكتوراه المهنية والفخرية في فنون الطهي.
الشيف فؤاد أسعد
مؤسس / قائد فريق التذوق
كبير مدربي الغوص في منظمة PADI للغوص الرياضي ورئيس عمليات الغوص والبحرية في أرامكو السعودية سابقاً. مؤسس وقائد فريق التذوق في نادي كرنفال الطهاة، وسفير وعضو بمنظمة UNMTC للتدريب والإعلام التابعة للأمم المتحدة في علوم وتقنية الغذاء، وعضو نخبة متذوق ومحكم في الاتحاد الدولي ماستر شيف العرب.
الشيف أسماء جمال الدين
قائدة فريق الإتيكيت
عضوة في نادي كرنفال الطهاة، وقائدة فريق الإتيكيت للنادي، وسفيرة للنوايا الحسنة في مجال سلامة الغذاء وفنون الطهي لمنظمة UNMTC للتدريب والإعلام التابعة للأمم المتحدة، وعضوة بفريق التذوق الأول في السعودية، ومحكمة دولية لمسابقات الطهي من الاتحاد الدولي ماستر شيف العرب، وصاحبة مشروع لمسة المخملية المتخصص في ضيافة التمور المحشية وتنسيق البوفيهات وفق أعلى معايير الذوق والإتيكيت.
ماجدة أبو عوف
قائدة فريق النوايا الحسنة والمشاركات المجتمعية والرحلات السياحية
عضوة في نادي كرنفال الطهاة، وقائدة فريق النوايا الحسنة والمشاركات المجتمعية والرحلات السياحية للنادي، وعضوة في فريق التذوق الأول في المملكة، وسفيرة للنوايا الحسنة والسلام في الغذاء وفنون الطهي لمنظمة UNMTC التابعة للأمم المتحدة للتدريب والإعلام، ولايف كوتش وعضوة أكاديمية التدريب الاحترافي، وعضوة تدريب العلاج السلوكي المعرفي من كلية نوتنج هيل البريطانية.
الشيف رباب
عضوة فريق الإعلام
عضوة نادي كرنفال الطهاة في فريق الإعلام، ومتخصصة بالتوعية الصحية والغذائية ودعم مرضى السيلياك ونشر ثقافة الحياة الخالية من الغلوتين. من الأسر المنتجة ومؤسسة متجر White Clouds GF المتخصص في تقديم خيارات خالية من الغلوتين، وتشارك في موسم الحج بتقديم التوعية والبحث عن الخيارات المناسبة لضيوف الرحمن من مرضى السيلياك وغيرهم، وعضوة في نادي كرنفال الطهي والتذوق، ومديرة تسويق في وكالة البداية للدعاية والإعلان.
الفريق الثالث
فريق الإتيكيت
الشيف منيرة اليمن
المشرفة المالية
المشرفة المالية في نادي كرنفال الطهاة، وسفيرة النوايا الحسنة لفنون الطهي والغذاء في UN MTC، ومسؤولة الغذاء في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، ومحكمة دولية ومحلية ومدربة معتمدة، وحاصلة على الدكتوراه المهنية والفخرية في فنون الطهي.
الشيف وعد فلمبان
نائبة القائدة
نائبة القائدة وسفيرة UN MTC للغذاء وفنون الطهي، ومسؤولة للعلاقات الدولية والدبلوماسية للغذاء، ومحكمة محلية ودولية ومدربة معتمدة، وحاصلة على الدكتوراه المهنية والفخرية في فنون الطهي.
الشيف أسماء جمال الدين
قائدة فريق الإتيكيت
عضوة في نادي كرنفال الطهاة، وقائدة فريق الإتيكيت للنادي، وسفيرة للنوايا الحسنة في مجال سلامة الغذاء وفنون الطهي لمنظمة UNMTC للتدريب والإعلام التابعة للأمم المتحدة، وعضوة بفريق التذوق الأول في السعودية، ومحكمة دولية لمسابقات الطهي من الاتحاد الدولي ماستر شيف العرب، وصاحبة مشروع لمسة المخملية المتخصص في ضيافة التمور المحشية وتنسيق البوفيهات وفق أعلى معايير الذوق والإتيكيت.
الفريق الرابع
فريق تنظيم الفعاليات
د. هويدا
قائدة فريق النادي
أستاذة سابقة في مختبرات مستشفى جامعة الملك عبدالعزيز، وقائدة فريق نادي كرنفال الطهاة، وعضو بفريق التذوق، وسفيرة الإدارة والتدريب والإعلام في UN MTC، وعضو نخبة في الاتحاد الدولي لماستر شيف العرب.
الشيف منيرة اليمن
المشرفة المالية
المشرفة المالية في نادي كرنفال الطهاة، وسفيرة النوايا الحسنة لفنون الطهي والغذاء في UN MTC، ومسؤولة الغذاء في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، ومحكمة دولية ومحلية ومدربة معتمدة، وحاصلة على الدكتوراه المهنية والفخرية في فنون الطهي.
الشيف وعد فلمبان
نائبة القائدة
نائبة القائدة وسفيرة UN MTC للغذاء وفنون الطهي، ومسؤولة للعلاقات الدولية والدبلوماسية للغذاء، ومحكمة محلية ودولية ومدربة معتمدة، وحاصلة على الدكتوراه المهنية والفخرية في فنون الطهي.
الشيف عبير العشي
قائدة فريق الفعاليات
عضوة في نادي كرنفال الطهاة، وقائدة فريق الفعاليات للنادي، وسفيرة النوايا الحسنة في سلامة وجودة الغذاء من منظمة UNMTC للتدريب والإعلام للأمم المتحدة، ومحكمة دولية في الطهي من الاتحاد الدولي ماستر شيف العرب.
الفريق الخامس
فريق الإعلام والسوشيال ميديا
فهد سندي
متخصص في البيستري والبيكري والمأكولات الإيطالية
متخصص في البيستري والبيكري والمأكولات الإيطالية، حاصل على تدريب من Le Cordon Bleu لمدة 3 سنوات، ومدرب معتمد من الأكاديمية البريطانية للتدريب والتطوير، وسفير سلامة غذاء لدى الأمم المتحدة، وعضو نادي كرنفال الطهاة. يعمل في استشارات وتطوير المطاعم والكافيهات، وساهم في تأسيس وتشغيل عدة مطاعم مميزة، وسفير للنوايا الحسنة والسلام في الغذاء وفنون الطهي لمنظمة UNMTC للأمم المتحدة للتدريب والإعلام.
ذكريات خالد
محررة صحفية وناشطة ثقافية
محررة صحفية لصحيفة مجد الوطن الإلكترونية، ومحررة صحفية لمجلة السياحة العربية، وناشطة ثقافية مع الشريك الأدبي في السعودية ومقدمة لعدة ورش ثقافية وأدبية، ومدربة دورات للأطفال على الظهور المسرحي في معهد صناع الموهوبين، وحاصلة على العضوية الذهبية في منظمة الأمم المتحدة للتدريب والإعلام UNMTC.
عبد الرحمن رمال
صحفي وصانع محتوى
صحفي وصانع محتوى سعودي من جدة، متخصص في تغطية وتحرير آخر أخبار الفعاليات والتقنية والاجتماعية والثقافية، وعضو هيئة الصحفيين السعوديين.
الفريق السادس
فريق التحكيم والمسابقات
الشيف منيرة اليمن
المشرفة المالية
المشرفة المالية في نادي كرنفال الطهاة، وسفيرة النوايا الحسنة لفنون الطهي والغذاء في UN MTC، ومسؤولة الغذاء في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، ومحكمة دولية ومحلية ومدربة معتمدة، وحاصلة على الدكتوراه المهنية والفخرية في فنون الطهي.
الشيف وعد فلمبان
نائبة القائدة
نائبة القائدة وسفيرة UN MTC للغذاء وفنون الطهي، ومسؤولة للعلاقات الدولية والدبلوماسية للغذاء، ومحكمة محلية ودولية ومدربة معتمدة، وحاصلة على الدكتوراه المهنية والفخرية في فنون الطهي.
الفريق السابع
فريق النوايا الحسنة والمشاركات المجتمعية والرحلات السياحية
ماجدة أبو عوف
قائدة فريق النوايا الحسنة والمشاركات المجتمعية والرحلات السياحية
عضوة في نادي كرنفال الطهاة، وقائدة فريق النوايا الحسنة والمشاركات المجتمعية والرحلات السياحية للنادي، وعضوة في فريق التذوق الأول في المملكة، وسفيرة للنوايا الحسنة والسلام في الغذاء وفنون الطهي لمنظمة UNMTC التابعة للأمم المتحدة للتدريب والإعلام، ولايف كوتش وعضوة أكاديمية التدريب الاحترافي، وعضوة تدريب العلاج السلوكي المعرفي من كلية نوتنج هيل البريطانية.
ذكريات خالد
محررة صحفية وناشطة ثقافية
محررة صحفية لصحيفة مجد الوطن الإلكترونية، ومحررة صحفية لمجلة السياحة العربية، وناشطة ثقافية مع الشريك الأدبي في السعودية ومقدمة لعدة ورش ثقافية وأدبية، ومدربة دورات للأطفال على الظهور المسرحي في معهد صناع الموهوبين، وحاصلة على العضوية الذهبية في منظمة الأمم المتحدة للتدريب والإعلام UNMTC.
الشيف رباب
عضوة فريق الإعلام
عضوة نادي كرنفال الطهاة في فريق الإعلام، ومتخصصة بالتوعية الصحية والغذائية ودعم مرضى السيلياك ونشر ثقافة الحياة الخالية من الغلوتين. من الأسر المنتجة ومؤسسة متجر White Clouds GF المتخصص في تقديم خيارات خالية من الغلوتين، وتشارك في موسم الحج بتقديم التوعية والبحث عن الخيارات المناسبة لضيوف الرحمن من مرضى السيلياك وغيرهم، وعضوة في نادي كرنفال الطهي والتذوق، ومديرة تسويق في وكالة البداية للدعاية والإعلان.